Umbau der Küche
Eine weitere Erneuerung ereignete sich Mitte November in unsere Küche in Schnaitsee.
Dabei wurde diese um ein vielfaches vergrößert um die 120 Essen, die täglich benötigt werden, herzustellen.
Es wurden insgesamt 8 neue Maschinen angeschafft, u. a. 2 große Tankkessel, die für die Zubereitung von Nudeln, Saucen und Suppen verwendet werden.
Neben einem 3. Kombidämpfer wurde auch ein neuer Kipper zum kochen installiert.
Die neue Fresh, Cold&Ice-Maschine kühlt heiße Speisen innerhalb von kürzester Zeit auf 3 Grad Celsius herunter, damit diese frisch verpackt werden können.
Die Küche wurde durch neue Dunstabzugshauben, Rührmaschinen, Elektrowaagen und ein neues 10m² Kühlhaus, vervollständigt.
Durch diese Vergrößerung unserer Küche können wir Ihnen weiterhin frische hausgemachte Speisen, wie Schnitzel, Braten und Knödel, anbieten.
Neben unseren Kunden werden ebenfalls der Kindergarten, die Krippe und die Schule in Schnaitsee beliefert.
