Die neue "Generation Nachhaltigkeit":

Wir arbeiten weiter an unserer Nachhaltigkeit. Besonderes Engagement zeigt hier „die nächste Generation“ - Georg Scherer jun. (links), der mit der Nachhaltigkeitspolitik unseres Unternehmens beauftragt ist. 
Natürlich waren wir in der Vergangenheit nicht untätig. Vieles haben wir bereits in Angriff genommen, wie z. B. in Verbindung mit dem Neubau unserer Backstube, bei der durch modernste Wärmerückgewinnungstechnologie oder dem Einsatz von Fotovoltaikanlagen jede Menge Energie eingespart werden kann.


Aktuell arbeiten wir an der Umstellung unserer Verpackungen - so verwenden wir ab sofort für alle unsere Mittagsgerichte To-Go ausschließlich alternative Verpackungen aus Zuckerrohr und arbeiten aktiv an der Umstellung unserer weiteren Verpackungen. Unsere frischen Salate und Frischkäse aus der eigenen Küche z. B. werden ebenfalls in Schalen aus PLA verpackt, d. h. diese sind aus nachwachsenden Rohstoffen und zu 100 % biologisch abbaubar.


Wir bieten Ihnen natürlich viele weitere Services für den nachhaltigen Einkauf: An unseren Kassen erhalten Sie neben Stoffbeuteln auch kostenfrei Kartons von Umverpackungen für den Transport Ihrer Einkäufe. In unseren Obst- und Gemüse-Abteilungen erhalten Sie als Alternative zu den Plastik-Knotenbeuteln auch Papiertüten. Noch besser: Obst- und Gemüse in Mehrwegnetzen transportierten, diese gibt es in allen unseren Märkten zu kaufen.
Übrigens: Durch Ihren Einkauf vor Ort, besonders von regionalen Lebensmitteln, schützen Sie nicht nur unsere Umwelt, sondern erhalten auch noch beste Qualität und unterstützen die heimische Wirtschaft!